Винный шкаф FAGOR 19092315

Винный шкаф FAGOR объёмом 1576 л сочетает хранение и презентацию большого ассортимента: высокий корпус-витрина показывает бутылки гостям, а две независимо регулируемые зоны позволяют поддерживать отдельную температуру для белого и красного вина. Диапазон +4…+18 °C подходит для хранения белых, игристых и красных вин.

Габариты 1697 × 632 × 2600 мм и масса 548 кг соответствуют крупному формату для значительного винного запаса. Шкаф рассчитан на интенсивную профессиональную эксплуатацию в ресторанах, гостиницах и барах. Мощность 2,8 кВт рассчитана на большую охлаждаемую камеру, а хладагент R290 относится к природным хладагентам с низким влиянием на климат.

Внутренняя и внешняя поверхности выполнены из нержавеющей стали с покрытием, рассчитанным на интенсивную работу. Боковые и центральные стенки имеют двойное остекление с аргоновой камерой: такая конструкция лучше удерживает холод и снижает его потери через витрину. Подогрев стекла и дверных рамок препятствует образованию конденсата, поэтому бутылки остаются хорошо видны. Распашные двери обеспечивают доступ к вину и помогают эффективно использовать внутреннее пространство.

Электронное управление с цифровым дисплеем помогает контролировать работу шкафа и условия хранения; функция энергосбережения предусмотрена в системе управления. Принудительное охлаждение в сочетании с оптимизированной циркуляцией распределяет холодный воздух по внутреннему объёму и помогает поддерживать равномерную температуру. Светодиодная подсветка по всему внутреннему периметру равномерно освещает бутылки, облегчая выбор и делая ассортимент заметнее для гостей.

Электрическая оттайка проходит автоматически, а образовавшаяся вода испаряется без ручного удаления. Климатический класс 5 позволяет использовать шкаф при температуре воздуха до +40 °C и относительной влажности 40%, в том числе в тёплом зале.

Где пригодится

В ресторане с обширной винной картой шкаф помогает хранить большой запас и одновременно показывать его гостям в зале. Две температурные зоны полезны для заведений, где в одной витрине представлены разные типы вина: настройки для белого и красного можно разделить. В гостиничном баре крупный объём позволяет держать широкий выбор для обслуживания гостей, а подсветка помогает ориентироваться в ассортименте при выборе.

В тёплом помещении, где температура воздуха может достигать +40 °C, климатический класс 5 позволяет эксплуатировать шкаф в предусмотренных условиях. Подогреваемое остекление сохраняет обзор бутылок без конденсата, что особенно важно для витрины, обращённой к гостям.

Подключение и установка

Для подключения предусмотрена однофазная сеть 220–240 В, 50 Гц. При планировании размещения сверьте высоту 2600 мм и ширину 1697 мм с помещением и маршрутом заноса; глубина шкафа составляет 632 мм. Масса 548 кг и вместимость 1576 л помогут оценить место под крупный винный запас и витринную экспозицию.

Уход

Электрическая оттайка снимает необходимость размораживать шкаф вручную, а вода после неё испаряется автоматически. Стеклянные поверхности удобно поддерживать чистыми, чтобы бутылки оставались хорошо видны; подогрев стекла и дверных рамок помогает предотвратить появление конденсата во время эксплуатации.

Как выбрать

Эта модель относится к крупным винным шкафам-витринам: при выборе сопоставьте вместимость 1576 л с объёмом запаса и ассортиментом, который нужно разместить. Для установки проверьте габариты шкафа и доступную высоту помещения, а для электроподключения — соответствие сети указанным параметрам. Две независимо регулируемые зоны подходят, если в одной витрине нужно поддерживать отдельные температуры для разных типов вина.