Винный шкаф FAGOR 19092330

Профессиональный винный шкаф FAGOR WALL ADVANCE T2 объёмом 1210 л предназначен для хранения и презентации большого запаса вина. Высокая витрина показывает ассортимент гостям и обеспечивает удобный доступ к бутылкам. Габариты 1697 × 632 × 2300 мм соответствуют крупному формату: такой шкаф заметно вместительнее большинства моделей категории.

Две независимо регулируемые зоны работают в диапазоне +4…+18 °C. Их можно настроить отдельно, чтобы хранить белое и красное вино при подходящих для каждого условиях. Электронное управление с цифровым дисплеем упрощает контроль настроек, а функция энергосбережения помогает сократить расход энергии.

Принудительная циркуляция воздуха равномерно распределяет холод по камере и поддерживает однородную температуру по всему объёму. Для охлаждения используется R290 — природный хладагент с низким влиянием на климат. Мощность 2,4 кВт рассчитана на крупную камеру с большим запасом вина; шкаф подключается к обычной однофазной сети 230 В.

Двойное остекление с аргоном лучше удерживает холод и сокращает его потери через витрину. Подогрев стекла и дверной рамы предотвращает появление конденсата, поэтому бутылки остаются хорошо видны. Светодиоды, расположенные по внутреннему периметру, равномерно освещают вино и помогают гостям выбрать бутылку.

Внутренняя и внешняя поверхности выполнены из нержавеющей стали с покрытием, рассчитанной на интенсивную профессиональную эксплуатацию. Шкаф предназначен для установки у стены. Климатический класс 5 позволяет использовать оборудование при температуре воздуха до +40 °C и относительной влажности 40%. Вес 490 кг делает крупный шкаф устойчивым на месте.

Где пригодится

В ресторане с обширной винной картой объём 1210 л позволяет держать значительный запас и одновременно демонстрировать ассортимент в зале. Две температурные зоны подойдут заведению, где предлагают и белые, и красные вина: каждую группу можно хранить при отдельно заданной температуре.

В винном магазине или гостиничном баре высокая витрина помогает представить бутылки гостям, а подсветка по периметру делает экспозицию заметнее. Климатический класс 5 пригодится в тёплом зале, где температура воздуха может достигать +40 °C.

Подключение и установка

Для подключения предусмотрено напряжение 220–240 В, 50 Гц — шкаф работает от однофазной сети 230 В. При планировании установки сверяют место и проход для заноса с габаритами 1697 × 632 × 2300 мм. Настенный формат позволяет заранее выбрать участок размещения у стены.

Уход

Вода, образующаяся во время электрической оттайки, испаряется автоматически, поэтому её не нужно удалять вручную. Для сохранения обзора через витрину стекло очищают от отпечатков и загрязнений: подогрев предотвращает конденсат, но не заменяет обычную мойку. Поверхности из нержавеющей стали с покрытием очищают мягкой губкой без абразивов, чтобы не повреждать покрытие.

Как выбрать

Эта модель крупнее большинства винных шкафов категории и рассчитана на значительный запас вина. При выборе сопоставьте вместимость 1210 л с объёмом коллекции и проверьте, подходят ли габариты для места установки и пути заноса. Две независимые температурные зоны полезны, если требуется одновременно хранить разные виды вина при отдельных настройках.