Винный шкаф FAGOR 19092294

Винный шкаф FAGOR объёмом 1307 л выделяется высокой витринной конструкцией и двумя независимо регулируемыми температурными зонами. Диапазон +4…+18 °C позволяет настроить зоны отдельно для белого и красного вина; в шкафу также можно хранить игристые вина. Большая вместимость рассчитана на значительный запас бутылок и показ ассортимента гостям.

Габариты 1697 × 632 × 2300 мм делают шкаф выше и крупнее большинства моделей категории. Мощность 2,52 кВт рассчитана на охлаждение большой камеры с большим запасом вина; холодопроизводительность составляет 2 × 0,74 кВт. Хладагент R290 — природный, с низким влиянием на климат. Шкаф весит 490 кг и устойчиво стоит на выбранном месте.

Внутренняя и внешняя отделка выполнена из нержавеющей стали с покрытием, рассчитанным на интенсивную профессиональную эксплуатацию. Боковые и центральные стенки имеют двойное остекление с воздушной камерой, заполненной аргоном: такое стекло лучше удерживает холод, сокращая потери температуры через витрину. Обогрев стекла и дверных рамок препятствует образованию конденсата, поэтому бутылки остаются хорошо видны. Распашные двери обеспечивают доступ к вину и помогают использовать внутреннее пространство.

Электронное управление с цифровым дисплеем позволяет контролировать работу шкафа и условия хранения, а функция энергосбережения помогает снизить энергопотребление. Принудительное охлаждение и оптимизированная циркуляция воздуха распределяют холод по камере и помогают поддерживать равномерную температуру. Светодиодная подсветка проходит по внутреннему периметру: бутылки освещены равномерно, что облегчает выбор и делает ассортимент заметным для гостей.

Электрическая оттайка проходит автоматически, а вода, образующаяся при этом, испаряется без ручного удаления. Климатический класс 5 рассчитан на работу при температуре окружающего воздуха до +40 °C и относительной влажности 40%. Для подключения предусмотрена сеть 220–240 В, 50 Гц; шкаф можно подключить к обычной однофазной сети 230 В.

Где пригодится

В ресторане с обширной винной картой объём 1307 л позволяет держать значительный запас в одном месте и одновременно показывать его гостям. В баре с подачей красного и белого вина две независимые зоны дают возможность задавать каждой группе свою температуру. В гостиничном ресторане или тёплом зале климатический класс 5 позволяет разместить шкаф в помещении с температурой воздуха до +40 °C.

Подключение и установка

Для планирования места учитывайте высоту 2300 мм, ширину 1697 мм и глубину 632 мм: габариты важны при выборе площадки и пути заноса. Вес 490 кг следует учесть при размещении шкафа. Электропитание — 220–240 В, 50 Гц; мощность 2,52 кВт относится к камере большого объёма.

Уход

Электрическая оттайка и автоматическое испарение образующейся воды сокращают ручные операции при обслуживании. Стеклянные поверхности и отделку из нержавеющей стали с покрытием очищают средствами, подходящими для этих материалов: чистая витрина сохраняет видимость бутылок, а аккуратный уход поддерживает внешний вид шкафа.

Как выбрать

Этот высокий шкаф-витрина крупнее большинства товаров категории и рассчитан на большой запас вина. При выборе сопоставьте объём 1307 л с ассортиментом и ожидаемым запасом, а габариты — с местом установки. Для распределения бутылок по условиям хранения проверьте, подходят ли две независимо регулируемые зоны и диапазон +4…+18 °C под ваш винный ассортимент.