Винный шкаф FAGOR 19092312

Винный шкаф FAGOR объёмом 1576 л сочетает две независимо регулируемые температурные зоны с высокой витриной для презентации ассортимента. В диапазоне +4…+18 °C можно отдельно настроить условия для белого и красного вина, а большой внутренний объём рассчитан на значительный запас бутылок.

Габариты 1697 × 632 × 2600 мм делают шкаф выше большинства моделей категории: он подходит для хранения крупного запаса и демонстрации вин гостям. Мощность 2,8 кВт рассчитана на крупную камеру. Вес 548 кг помогает шкафу устойчиво стоять на месте при постоянной эксплуатации.

Двойное остекление боковых и центральных стенок с аргоновой воздушной камерой лучше удерживает холод и снижает его потери через витрину. Подогрев стекла и дверных рам предотвращает образование конденсата, поэтому бутылки остаются хорошо видны. LED-подсветка, расположенная по внутреннему периметру, равномерно освещает ассортимент и помогает гостям ориентироваться при выборе.

Электронное управление с цифровым дисплеем упрощает контроль работы и условий хранения; функция энергосбережения помогает управлять потреблением. Принудительное охлаждение и оптимизированная циркуляция распределяют холодный воздух по всему объёму, поддерживая равномерную температуру. Внутренняя и внешняя поверхности выполнены из нержавеющей стали с покрытием, рассчитанной на интенсивную профессиональную эксплуатацию.

Электрическая оттайка проходит автоматически, а образующаяся вода испаряется самостоятельно. Это избавляет персонал от ручной разморозки и удаления воды. Хладагент R290 — природный хладагент с низким влиянием на климат. Климатический класс 5 позволяет использовать шкаф при температуре воздуха до +40 °C, в том числе в тёплом зале. Подключение предусмотрено к обычной однофазной сети 230 В.

Где пригодится

В ресторане с обширной винной картой объём 1576 л позволяет держать значительный запас непосредственно в зале или рядом с ним, одновременно показывая бутылки гостям. Две температурные зоны пригодятся заведению, где в одной витрине предлагают белые и красные вина и важно поддерживать для каждой группы отдельные условия.

В гостинице, баре или ресторане с тёплым залом шкаф можно разместить в зоне презентации: климатический класс 5 рассчитан на температуру воздуха до +40 °C, а подогрев стекла сохраняет обзор бутылок без конденсата. Высота шкафа помогает использовать его как заметную витрину с большим запасом ассортимента.

Подключение и установка

Для подключения подходит однофазная сеть 230 В, 50 Гц. При планировании места установки следует сверить с нишей и маршрутом заноса ширину 1697 мм, глубину 632 мм и высоту 2600 мм. Вес 548 кг нужно учитывать при выборе точки размещения. Мощность шкафа составляет 2,8 кВт.

Уход

Электрическая оттайка и автоматическое испарение образующейся воды сокращают ручные операции по обслуживанию камеры. Стекло и дверные рамы с подогревом остаются без конденсата, поэтому витрина сохраняет обзор бутылок во время работы.