Винный шкаф FAGOR 19092309

Профессиональный винный шкаф FAGOR объёмом 1576 л сочетает крупную вместимость с панорамной демонстрацией бутылок. Высота 2600 мм и габариты 1697 × 632 × 2600 мм делают его высоким шкафом-витриной: он рассчитан на большой запас вина и позволяет представить ассортимент гостям.

Температурный диапазон +4…+18 °C подходит для хранения белого, игристого и красного вина в одном шкафу. Климатический класс 5 рассчитан на работу при температуре окружающего воздуха до +40 °C, поэтому оборудование можно использовать и в тёплом зале. Мощность 2,7 кВт рассчитана на крупную охлаждаемую камеру; холодопроизводительность составляет 1,48 кВт. Для подключения подходит однофазная сеть 230 В, частота — 50 Гц.

Внутренние и наружные поверхности выполнены из нержавеющей стали с покрытием для интенсивной профессиональной эксплуатации. Двойное остекление боковых и центральных стенок с аргоновой камерой помогает удерживать холод и снижает его потери через витрину. Подогрев стекла и дверных рамок предотвращает конденсат, поэтому бутылки остаются хорошо видны. Распашные двери обеспечивают доступ к вину и помогают эффективно использовать внутреннее пространство.

Принудительное охлаждение с оптимизированной циркуляцией распределяет холодный воздух по всему объёму, поддерживая равномерную температуру хранения. Электронное управление с цифровым дисплеем упрощает контроль работы и условий хранения; энергосберегающая функция помогает снизить расход энергии. В качестве хладагента используется R290 — природный хладагент с низким влиянием на климат.

Электрическая оттайка проходит автоматически, а образовавшаяся вода испаряется без ручного удаления. Горизонтальная LED-подсветка по внутреннему периметру равномерно освещает бутылки и делает ассортимент заметнее для гостей. Вес 548 кг помогает массивному шкафу устойчиво стоять на выбранном месте. Полки и крючки в комплектацию не входят: при планировании внутреннего оснащения их следует предусмотреть отдельно.

Где пригодится

В ресторане с обширной винной картой вместимость 1576 л позволяет держать значительный запас и показывать его гостям в одном высоком шкафу. Диапазон +4…+18 °C даёт возможность хранить в нём разные типы вина. В гостиничном баре или ресторане с тёплым залом климатический класс 5 позволяет эксплуатировать шкаф при температуре воздуха до +40 °C.

В винном баре или зоне презентации LED-подсветка выделяет бутылки, а подогрев стекла сохраняет обзор без конденсата. Равномерная циркуляция воздуха помогает поддерживать одинаковые условия хранения по всему объёму, что важно при размещении большого ассортимента.

Подключение и установка

Для электропитания предусмотрено подключение к однофазной сети 230 В, 50 Гц. При планировании места установки сверьте габариты 1697 × 632 мм с доступной площадью помещения; высота шкафа — 2600 мм. Масса 548 кг требует заранее определить постоянное место размещения шкафа.

Как выбрать

Этот шкаф заметно крупнее большинства товаров категории и рассчитан на значительный запас вина с демонстрацией гостям. Сопоставьте вместимость 1576 л с объёмом вашей винной карты и тем, сколько продукции требуется хранить одновременно. При выборе места проверьте ширину, глубину и высоту участка по габаритам шкафа, а также возможность подключения к сети 230 В.