Винный шкаф FAGOR 19092339

Винный шкаф FAGOR WALL ADVANCE — настенная модель объёмом 730 л для хранения и презентации вина. Бутылки удобно выбирать прямо у шкафа, поэтому он подходит не только для хранения запаса, но и для выкладки в зале или торговом пространстве. Внутренняя и внешняя поверхности выполнены из нержавеющей стали с покрытием, рассчитанным на интенсивную профессиональную эксплуатацию.

Одна температурная зона регулируется в диапазоне от +4 до +18 °C. В одном шкафу можно хранить белые, игристые и красные вина, настроив температуру под ассортимент. Электронное управление с цифровым дисплеем упрощает контроль условий хранения, а функция энергосбережения помогает сократить энергопотребление.

Принудительное охлаждение и оптимизированная циркуляция воздуха равномерно распределяют холод по внутреннему объёму, поддерживая одинаковую температуру для бутылок на разных уровнях. Двойное остекление с камерой, заполненной аргоном, лучше удерживает холод. Обогрев стекла и дверной рамы предотвращает появление конденсата, поэтому бутылки остаются хорошо видны гостям. Горизонтальная LED-подсветка проходит по внутреннему периметру и равномерно освещает выкладку.

Для охлаждения используется R290 — природный хладагент с низким влиянием на климат. Электрическая оттайка проходит автоматически, а образующаяся вода испаряется сама: не требуется вручную размораживать шкаф и удалять талую воду. Климатический класс 5 позволяет использовать оборудование при температуре воздуха до +40 °C, в том числе в тёплом зале.

Где пригодится

В ресторане шкаф можно использовать как винную витрину в зале: подсветка выделяет бутылки, а прозрачное стекло помогает гостям осмотреть ассортимент. В винном баре диапазон +4…+18 °C позволяет разместить в одном шкафу вина разных видов. Для винного магазина вместимость 730 л подойдёт для хранения и презентации значительного запаса продукции.

В гостинице модель можно разместить в зоне обслуживания гостей или рядом с рестораном, чтобы вино было доступно для выбора и подачи. Климатический класс 5 также подходит для тёплого помещения, где температура воздуха может достигать +40 °C.

Подключение и установка

Для подключения предусмотрена сеть 220–240 В, 50 Гц — обычная однофазная линия 230 В. Электрическую мощность 1,36 кВт можно заложить в расчёт нагрузки. Габариты 862 × 632 × 2600 мм помогут спланировать настенное размещение, проверить доступную высоту и определить место шкафа в планировке зала или магазина.

Как выбрать

Сопоставьте объём 730 л с размером винного запаса и задачей выкладки: модель рассчитана на хранение значительного ассортимента, а не только нескольких бутылок для текущей смены. Температурный диапазон подходит, если в одном шкафу нужно разместить белое, игристое и красное вино.

Перед размещением проверьте высоту участка по габариту 2600 мм и предусмотрите точку подключения к сети 220–240 В. Настенное исполнение позволяет включить шкаф в планировку торгового зала или зоны обслуживания.