Винный шкаф FAGOR 21600

Винный шкаф FAGOR WALL ADVANCE T2 — высокая настенная витрина объёмом 1460 л с двумя независимо регулируемыми температурными зонами. Она позволяет одновременно хранить вина при разных температурах и представлять широкий ассортимент гостям или покупателям.

Зоны настраиваются в диапазоне +4…+18 °C: в одном шкафу можно разместить белое и красное вино с отдельными настройками для каждой группы; диапазон также подходит для хранения игристых вин. Габариты 1697 × 632 × 2600 мм делают витрину заметным вертикальным элементом зала и дают место для большого запаса бутылок. Масса 548 кг соответствует крупному формату шкафа и обеспечивает устойчивое положение.

Внутренняя и внешняя поверхности выполнены из нержавеющей стали с покрытием, рассчитанным на интенсивную профессиональную эксплуатацию. Модель предназначена для настенного монтажа. Двойное остекление с аргоновой камерой помогает удерживать холод внутри, а подогрев стекла и дверной рамы предотвращает образование конденсата: бутылки остаются видны для выбора и презентации.

Электронное управление с цифровым дисплеем помогает контролировать работу шкафа и условия хранения; предусмотрена энергосберегающая функция. Принудительное воздушное охлаждение и оптимизированная циркуляция распределяют холодный воздух по внутреннему объёму равномерно и непрерывно. Используется природный хладагент R290 с низким влиянием на климат.

Электрическая оттайка проходит автоматически, а образующаяся вода испаряется самостоятельно — её не нужно удалять вручную. Горизонтальная LED-подсветка по внутреннему периметру равномерно освещает бутылки и помогает гостям ориентироваться в ассортименте. Климатический класс 5 рассчитан на работу при температуре окружающего воздуха до +40 °C и относительной влажности 40%, поэтому витрину можно использовать в тёплом зале. Для подключения подходит обычная однофазная сеть 230 В.

Где пригодится

В ресторане с отдельной винной картой шкаф помогает показать гостям ассортимент и держать разные группы вин в собственных температурных зонах. В баре высокая витрина использует вертикальное пространство у стены, а подсветка делает бутылки заметными при выборе напитка.

Для винного магазина объём 1460 л позволяет хранить значительный запас и одновременно выставлять его на обозрение. В гостиничном ресторане или торговой зоне климатический класс 5 полезен в тёплом помещении: оборудование рассчитано на окружающую температуру до +40 °C.

Подключение и установка

При планировании установки сверяют габариты 1697 × 632 × 2600 мм с местом у стены и маршрутом заноса. Вес 548 кг следует учесть при выборе постоянной точки размещения. Шкаф рассчитан на настенный монтаж.

Мощность 2,68 кВт учитывают при планировании электроснабжения. Высокая камера требует заранее определить место, с которого будет удобно демонстрировать ассортимент и обслуживать витрину.

Уход

Электрическая оттайка избавляет от ручного размораживания, а автоматическое испарение воды после цикла упрощает повседневное обслуживание. Стекло и дверная рама с подогревом помогают сохранять витрину прозрачной без конденсата, поэтому бутылки остаются хорошо различимы.

Для ухода за поверхностями из нержавеющей стали с покрытием используют мягкие неабразивные средства и ткань: так сохраняют внешний вид покрытия при регулярной уборке. Чистое стекло поддерживает обзор бутылок и работу подсветки в торговом зале.

Как выбрать

Эта модель крупнее большинства винных шкафов и стеллажей категории, поэтому подходит для точки с большим запасом и задачей открытой презентации ассортимента. Перед выбором сопоставьте вместимость 1460 л с объёмом винной карты и ежедневным движением бутылок; диапазон +4…+18 °C — с температурными требованиями размещаемых вин.

Для установки проверьте высоту и ширину места у стены по габаритам витрины. Две независимые зоны позволяют распределить вина по температурным режимам, а LED-подсветка и остекление делают содержимое частью оформления зала.