НАШ БЛОГ RSS Feed

Термос – незаменимая и полезная вещь как в хозяйстве, так и на профессиональной кухне. С ним можно, без особых усилий, сохранить напиток горячим и свежим. Наша компания предлагает вам широкий ассортимент термосов для еды или напитков! Что из себя представляют термосы? Емкости, которые как можно дольше сохраняют напитки или блюда горячими, называю..

Вы любите кофе? Многие давно уже приобрели кофемашину, чтобы наслаждаться любимым напитком в любое время суток. Но для того, чтобы ваш кофейный аппарат служил долго, его нужно периодически чистить. Предлагаем вам ознакомиться с нашим ассортиментом средств для очистки кофемашин. Разновидности кофейных аппаратов В настоящее время существует масса р..

Каждая бутылка вина – это настоящее произведение искусства, созданное умелыми мастерами и самой природой. Уникальные ароматы и широкая палитра из тончайших вкусовых нюансов ошеломляют, заставляя снова и снова возвращаться к любимому напитку. Надолго сохранить неповторимый букет помогут винные холодильники – компактные устройства, воссоздающие микро..

Любой бизнес-проект начинается с идеи. Иметь надежных партнеров, которые в трудные моменты подставят плечо – на вес золота. Мы реализуем такое специфичное направление, как поставка оборудования для пиццерий. Сотрудничество с большинством фирм-производителей запасных частей для оборудования помогает нам отслеживать самые выгодные цены (сравниваем ди..

Дизайнерские торговые витрины — залог успешной реализации продукции, предназначенной для быстрой продажи, в первую очередь – выпечки кондитерских изделий. Витрины для булочек, пирожных, суфле, фирменных сладостей обязаны не просто показывать товар, но и соблазнять покупателя аппетитным видом и очевидной свежестью. Открытые кондитерские витрины — ос..

Профессиональные кофемашины — удобная, эргономичная, функциональная и интерьерная принадлежность любого объекта, где работает, пользуется услугами и совершает покупки множество людей. Сегодня профессиональные кофейные аппараты с удовольствием устанавливают владельцы супермаркетов и небольших магазинов, автозаправочных сервисов. Возможность выпить к..

Как выбрать кофейный автомат для кофейни При открытии кофейни владельцы часто не понимают разницы между кофемашинами и покупают первую попавшуюся модель. Чтобы не жалеть о покупке дорогой, но не подходящей для вашей кофейни кофемашины, важно знать, чем они отличаются.Чем отличаются эспрессо-машиныРассмотрим основные отличия эспрессо-машин, которые ..

Профессиональныепосудомоечные машины. Типы и принципы работыСовременная профессиональная посудомоечная машина - это небольшое устройство, которое может занимать не более 1 квадратного метра и в то же время может мыть от 1000 до 2000 тарелок в час.Эффективность использования профессиональной посудомоечной машины в ресторанах (столовых и кафе) не тре..

Как выбрать подходящийльдогенератор?Сегодня каждый ресторан, бар или кафе предлагает своим посетителям разнообразные охлажденные напитки или коктейли со льдом. Это актуально не только в летний сезон, но и в холодное время года. Также широко лед используется в торговле, например, для размещения продуктов питания на витрине для поддержания температур..

Меню ресторана с QR-кодомОбслуживать клиентов можно без помощи официанта с помощью нескольких касаний на телефоне. Не меняя свой текущий тип обслуживания, просто добавляя еще одну дополнительную возможность для обслуживания клиентов. Эта система уже используется в США и некоторых других европейских странах. Это помогло многим ресторанам оправиться ..

    Наиболее удобной посудой для хранения продуктов в холодильнике являются полиэтиленовые пакеты, эмалированные и прямоугольные пластиковые контейнеры. Такие емкости легко разместить на полках. В этих контейнерах можно хранить самые разные продукты.    Удобной емкостью для хранения продуктов в холодильнике являются пакеты из полиэтиленовой пленки...

Средства длячистки кофемашин Puly Caff выпускаются знаменитой итальянской компанией Asachimici, расположенной в коммуне Весковато. Итальянская марка Пули Кафф была впервые представлена в 1961 году и с тех пор является незаменимым помощником многих бизнесменов, барменов и кофеманов. Продукция марки Puly Caff была удостоена многочисленных наград и от..

Сервисный центр BHS занимается ремонтом, диагностикой и обслуживанием различных типов кухонного и барного оборудования более 10 лет. Наш сервисный центр BHS предлагает широкий выбор новых и б/у запчастей.Одно из основных условий исправной работы вашего устройства - это правильное и качественное обслуживание и своевременный необходимый ремонт. Если ..

Вы наверняка замечали, что продукты, хранящиеся в холодильнике, сохнут намного быстрее, чем обычно? Это связано с тем, что воздух в холодильнике всегда сухой и испарение в сухом воздухе ускоряется. Сушка обычно сопровождается ухудшением качества продукта. Чтобы этого не произошло, продукт следует хранить в плотно закрытой таре. Кроме того, хранение..

Пища чувствительна к температуре. Лучше хранить продукты при постоянной температуре. Идеальная температура охлаждения зависит от структуры продукта и количества воды в нем. Мясо, рыбу и овощи лучше хранить при температуре от 0 до + 4 ° С. При более высоких температурах корнеплоды засыхают, а ферменты, содержащиеся в мясе и рыбе, начинают разруш..