Подогреватель воды и молока BRAVILOR BONOMAT 8.513.001.310

Подогреватель воды и молока BRAVILOR BONOMAT с резервуаром на 5 л готовит до 30 л горячего содержимого в час. Прибор рассчитан на ручное заполнение, поэтому его можно установить там, где нет подвода воды, — например, на отдельной станции выдачи или в зоне обслуживания без стационарной мойки.

Нагревательный резервуар выполнен из нержавеющей стали. Регулируемый термостат позволяет задать нужную температуру для горячей воды или молока, а индикатор показывает, когда содержимое достигло установленного значения. Так персоналу проще поддерживать подходящие условия для выдачи напитков без постоянной проверки нагрева.

Манометр со стеклом позволяет видеть количество воды в резервуаре и оценивать остаток во время работы. Защита от выкипания и нагрева пустого резервуара помогает предохранить прибор, если содержимое закончилось или выкипело. Объём 5 л даёт запас для нескольких порций, а производительность 30 л/ч поддерживает регулярное пополнение в часы спроса.

Мощность 2,09 кВт ниже, чем у большинства подогревателей категории, поэтому нагрузку прибора удобно заранее заложить в расчёт электросети заведения. Подключение рассчитано на однофазную сеть 230 В: трёхфазная проводка не требуется. Габариты 210 × 423 мм помогают проверить место на рабочей поверхности при планировании станции.

Где пригодится

На завтраке в отеле подогреватель можно использовать для подготовки горячей воды или молока к выдаче: вместимость 5 л создаёт запас, а производительность 30 л/ч помогает восполнять его при последовательном обслуживании гостей. В небольшом кафе прибор подойдёт для отдельной зоны горячих напитков, где нет постоянного подвода воды и удобнее наполнять резервуар вручную.

На линии самообслуживания видимый через стекло уровень помогает сотруднику оценить остаток и вовремя пополнить содержимое. Регулировка температуры пригодится заведению, которое подаёт воду или молоко при заданном нагреве, а индикатор показывает момент достижения установленного значения.

Подключение и установка

Для работы нужна однофазная сеть 230 В; мощность 2,09 кВт можно учесть при расчёте электрической нагрузки станции. Водопровод не требуется: резервуар заполняют вручную, поэтому место установки можно выбирать независимо от расположения водяной подводки.

Габариты 210 × 423 мм пригодятся при проверке доступной площади на стойке или рабочей поверхности. Такой расчёт помогает заранее разместить прибор рядом с зоной приготовления и выдачи горячих напитков.

Уход

Резервуар из нержавеющей стали после использования очищают от остатков воды или молока, чтобы внутренние поверхности оставались чистыми для следующего цикла. При работе с молоком своевременное удаление остатков облегчает уборку.

Стекло манометра протирают, чтобы уровень воды оставался хорошо виден персоналу. Регулярная очистка этой зоны сохраняет удобство контроля остатка во время обслуживания.