Комбинированная витрина SAYL BHS-COC5N

Комбинированная витрина SAYL INTEGRA Combi объединяет нейтральную верхнюю секцию и нижнюю горячую витрину с температурой +70 °C. Такое сочетание позволяет на одном месте представить выпечку или продукты без необходимости нагрева и одновременно держать готовые блюда горячими до подачи.

Два уровня выкладки помогают разместить широкий ассортимент, не занимая отдельную площадь пола под каждую секцию. Габариты витрины — 1200 × 800 × 1480 мм, верхней части — 1200 × 600 × 500 мм: эти размеры помогут спланировать расположение оборудования и оценить доступное пространство для выкладки.

Мощность оборудования составляет 800 Вт — она ниже, чем у большинства витрин категории, поэтому нагрузку на электросеть можно учитывать при планировании горячей линии. Для подключения подходит обычная однофазная сеть 230 В с частотой 50 Гц. Витрина не требует подключения к канализации, что упрощает выбор места без подвода слива.

Стеклянная конструкция обеспечивает обзор представленной продукции. Внутренняя подсветка каждой полки подчёркивает выкладку и помогает сделать её заметной в любое время суток. Регулируемые полки из закалённого стекла позволяют менять высоту уровней под товары разного размера и использовать внутреннее пространство с учётом ассортимента.

Снаружи нет винтовых соединений, поэтому на поверхности меньше мест, где могут скапливаться загрязнения, и её проще поддерживать в чистоте. Свободностоящее исполнение позволяет расположить витрину отдельно от мебели и другого оборудования.

Где пригодится

В кафе с выпечкой и горячими блюдами верхняя нейтральная секция подходит для продукции, которой не нужны нагрев или охлаждение, а нижняя помогает держать готовые блюда при +70 °C до выдачи. Такая компоновка удобна, когда оба вида выкладки нужны в одной зоне обслуживания.

В буфете или зоне самообслуживания два уровня позволяют разделить ассортимент по температурному режиму, сохранив его в пределах одного места на полу. Подсветка помогает представить продукцию в течение всего рабочего дня.

Подключение и установка

При планировании размещения сверяйте габариты 1200 × 800 × 1480 мм с доступным местом, а размеры верхней секции 1200 × 600 × 500 мм — с пространством под нейтральную выкладку. Для работы нужна однофазная сеть 230 В, 50 Гц; мощность оборудования — 800 Вт. Подключение к канализации не требуется.

Уход

Отсутствие внешних винтов упрощает очистку наружных поверхностей: на них меньше углублений и соединений, где задерживаются загрязнения. Полки из закалённого стекла можно вынуть для очистки, а затем вернуть на высоту, подходящую текущему ассортименту.