Комбинированная витрина SAYL BHS-COF2N

Комбинированная витрина SAYL INTEGRA Combi объединяет нейтральную верхнюю выкладку и охлаждаемую нижнюю секцию в одном корпусе. Такая компоновка позволяет одновременно представить выпечку и охлаждаемые продукты, используя одну площадь пола. Невысокий корпус не загораживает обзор между персоналом и гостями у прилавка.

Габариты витрины — 1200 × 800 × 1230 мм, верхней части — 1200 × 600 × 265 мм. Два уровня выкладки помогают разместить широкий ассортимент на одном месте. Верхняя секция нейтральная и подходит для продуктов, которым не нужны нагрев или охлаждение; нижняя поддерживает температуру +4…+8 °C и рассчитана на холодные закуски, десерты и другие охлаждаемые продукты.

В охлаждаемой секции используется вентилируемое охлаждение, которое помогает равномернее поддерживать температуру. Климатический класс 3 позволяет работать в зале при температуре до +25 °C и влажности до 60 %. Мощность 2250 Вт выше, чем у большинства витрин категории. Для подключения предусмотрена обычная однофазная сеть 230 В, 50 Гц. В качестве хладагента используется R290, масса заправки — 120 г.

Стеклянная конструкция обеспечивает обзор продукции. Внутренняя подсветка каждой полки подчёркивает выкладку в любое время суток. Большие полки из закалённого стекла регулируются по высоте, поэтому пространство можно адаптировать под товары разного размера.

Внешние винты в конструкции не используются: гладкую поверхность проще мыть, а отсутствие таких соединений уменьшает количество мест, где могут скапливаться загрязнения. Витрина свободностоящая, а подключение к канализации не требуется — это упрощает выбор точки размещения и позволяет не прокладывать отвод для слива.

Где пригодится

В кафе, пекарне или зоне завтраков нейтральная верхняя секция подходит для выкладки выпечки, а охлаждаемая нижняя — для десертов и холодных закусок. Такое разделение помогает представить разные группы продуктов рядом, не занимая место двумя отдельными витринами.

У прилавка с обслуживанием гостей небольшая высота сохраняет обзор между посетителем и персоналом. Витрина также подойдёт для торговой зоны с широким ассортиментом, когда важно разместить два уровня выкладки в пределах одного места.

Подключение и установка

Для работы витрину подключают к однофазной сети 230 В, 50 Гц. При планировании места можно сверить габариты корпуса 1200 × 800 × 1230 мм с доступной площадью, а размеры верхней части 1200 × 600 × 265 мм — с расположением соседнего оборудования и прилавка. Подключение к канализации не требуется.

Уход

Стеклянные поверхности и полки очищают от следов продуктов, чтобы сохранять обзор выкладки. Отсутствие внешних винтов облегчает мойку корпуса: на нём меньше соединений, где могут задерживаться загрязнения. Регулируемые полки можно переставлять, подстраивая пространство под текущий ассортимент.