Нейтрально-холодильная витрина SAYL BHS-CON5F

Нейтрально-холодильная витрина SAYL INTEGRA Combi сочетает верхнюю охлаждаемую секцию и нижнюю нейтральную, позволяя разместить два типа продукции на одной площади пола. Верхняя витрина поддерживает температуру +2…+6 °C для холодных закусок, десертов и других охлаждаемых продуктов. Нижняя секция подходит для выпечки и товаров, которым не нужны нагрев или охлаждение.

Габариты витрины — 1200 × 800 × 1480 мм, верхней секции — 1200 × 600 × 500 мм. Такое двухуровневое размещение помогает представить широкий ассортимент, не занимая отдельное место для каждой группы продукции. Свободностоящая стеклянная конструкция даёт покупателям обзор выкладки.

Верхняя секция оснащена вентилируемым охлаждением: обдув помогает равномернее поддерживать температуру внутри неё. Климатический класс 3 рассчитан на работу в торговом зале при температуре до +25 °C и влажности до 60 %. Мощность оборудования составляет 275 Вт — она ниже, чем у большинства витрин категории, что важно при расчёте нагрузки на электросеть. Для подключения подходит обычная однофазная сеть 230 В, 50 Гц.

Внутренняя подсветка каждой полки подчёркивает продукцию в течение дня. Большие полки из закалённого стекла регулируются по высоте, поэтому выкладку можно подстроить под товары разного размера и эффективнее использовать пространство. Наружная конструкция выполнена без внешних винтов: гладкие поверхности проще мыть, поскольку на них меньше мест для скопления загрязнений.

Витрина не требует дополнительной установки и подключения к канализации, поэтому её можно включить в работу без монтажа слива. В охлаждаемой секции используется хладагент R600 с заправкой 82 г.

Где пригодится

В кафе с витриной у кассы верхний уровень можно использовать для охлаждаемых десертов и закусок, а нижний — для выпечки, которой не требуется температурная обработка. Такое разделение позволяет показывать разные группы товаров в одном месте и сохранять подходящий режим для каждой из них.

В пекарне при торговом зале нейтральная нижняя секция подойдёт для выпечки, а охлаждаемая верхняя — для десертов и холодных позиций. В заведении с ограниченной площадью торговой зоны два уровня выкладки помогают разместить ассортимент без установки двух отдельных витрин.

Подключение и установка

Для работы предусмотрено подключение к однофазной сети 230 В, 50 Гц; мощность оборудования — 275 Вт. При выборе места можно сверить размеры корпуса 1200 × 800 × 1480 мм, а для планирования выкладки отдельно учитывать габариты верхней секции 1200 × 600 × 500 мм. Подключение к канализации не требуется.

Уход

Стеклянные поверхности и полки очищают от следов выкладки, а наружные поверхности без выступающих винтов проще протирать: в конструкции меньше мест, где задерживаются загрязнения. Регулируемые полки можно размещать с учётом текущего ассортимента, сохраняя удобный доступ для уборки и выкладки.

Как выбрать

Эта модель подойдёт, если на одной торговой точке нужно показать и охлаждаемые продукты, и товары без температурной обработки. Сопоставьте ширину и глубину корпуса с доступным местом, а размеры верхней секции — с планируемой выкладкой. Для охлаждаемых позиций ориентиром служит диапазон +2…+6 °C; нейтральная нижняя секция предназначена для продуктов, которым не нужен нагрев или охлаждение.