Нейтрально-тепловая витрина SAYL BHS-CON5C

Свободностоящая витрина SAYL INTEGRA Combi объединяет горячую верхнюю секцию и нейтральную нижнюю, позволяя показать готовые блюда и выпечку на двух уровнях в пределах одной площади пола. Верхняя витрина поддерживает +70 °C и сохраняет блюда горячими до подачи, а нижняя подходит для продуктов, которым не нужны нагрев или охлаждение.

Общие габариты составляют 1200 × 800 × 1480 мм, верхняя часть — 1200 × 600 × 500 мм. Двухъярусная выкладка помогает разместить широкий ассортимент, не занимая отдельное место для каждой группы товаров. Стеклянная конструкция обеспечивает обзор продукции, а внутренняя подсветка каждого уровня подчёркивает блюда и выпечку в любое время суток.

Полки выполнены из закалённого стекла и регулируются по высоте. Их можно переставить под товары разного размера и использовать внутреннее пространство с учётом ассортимента. Отсутствие внешних винтов упрощает ежедневную мойку: на поверхности меньше мест для скопления загрязнений.

Мощность оборудования — 800 Вт, что ниже, чем у большинства витрин этой категории. Для подключения предусмотрена обычная однофазная сеть 230 В, 50 Гц. Дополнительная установка и подключение к канализации не требуются, поэтому витрину можно включить в рабочую зону без монтажа слива.

Где пригодится

В кафе или столовой горячая верхняя секция подходит для выкладки блюд, которые должны оставаться при +70 °C до подачи, а нейтральная нижняя — для хлеба и выпечки. Такое разделение помогает показать разные группы ассортимента в одной витрине, сохраняя для каждой предусмотренный температурный режим.

В зоне самообслуживания или у линии раздачи стеклянные поверхности и подсветка делают продукцию заметной для гостей. Регулируемые полки позволяют менять высоту выкладки при смене ассортимента, а два уровня помогают использовать пространство пола для более широкого выбора.

Подключение и установка

Витрина подключается к однофазной сети 230 В, 50 Гц; мощность оборудования составляет 800 Вт. При планировании места можно сверить габариты 1200 × 800 × 1480 мм, а для оценки пространства над верхним уровнем — размеры верхней части 1200 × 600 × 500 мм. Конструкция свободностоящая, подключение к канализации не требуется.

Уход

Стеклянные поверхности протирают средством для стекла, чтобы сохранять обзор продукции. Отсутствие внешних винтов упрощает уборку наружных поверхностей: их можно протирать без обхода выступающих креплений и труднодоступных мест вокруг них.

При очистке полок закалённое стекло позволяет поддерживать аккуратный вид выкладки. После мойки полки можно установить на высоту, подходящую текущему ассортименту, чтобы товары оставались хорошо видны на обоих уровнях.