Тепловая витрина SAYL BHS-COC2N

Комбинированная витрина SAYL INTEGRA Combi объединяет нейтральную верхнюю секцию и горячую нижнюю: так на одном месте можно представить выпечку или продукты без температурной обработки и одновременно держать готовые блюда при +70 °C. Высота 1230 мм ниже, чем у большинства витрин категории, поэтому конструкция не загораживает обзор между персоналом и гостями у прилавка.

Два уровня выкладки позволяют разместить широкий ассортимент на площади одного напольного места. Верхняя часть размером 1200 × 600 × 265 мм подходит для продуктов, которым не нужны нагрев или охлаждение, а нижняя секция поддерживает горячие блюда до подачи. Такое разделение помогает организовать выдачу, не смешивая продукты с разными требованиями к температуре.

Внутренняя подсветка предусмотрена на каждой полке и подчёркивает продукцию в любое время суток. Регулируемые полки из закалённого стекла можно переставлять под товары разного размера, эффективнее используя пространство витрины. Стеклянное исполнение обеспечивает обзор выставленных продуктов.

На внешней конструкции нет винтов: на поверхности меньше мест для скопления загрязнений, поэтому её проще мыть и поддерживать в чистоте. Витрина свободностоящая, не требует подключения к канализации и дополнительного монтажного этапа. Габариты 1200 × 800 × 1230 мм помогут спланировать размещение у прилавка или линии раздачи.

Мощность 800 Вт ниже, чем у большинства моделей категории, что помогает ограничить нагрузку на электросеть. Для работы достаточно обычной однофазной сети 230 В. Витрина рассчитана на коммерческую выкладку, где важно одновременно показать нейтральные продукты и держать горячие блюда готовыми к выдаче.

Где пригодится

На линии раздачи витрина подходит для одновременной выкладки выпечки и горячих блюд: нейтральная верхняя секция предназначена для продуктов без нагрева или охлаждения, а нижняя поддерживает +70 °C. В кафе у прилавка небольшая высота помогает сохранить визуальный контакт между гостями и сотрудниками, а два яруса позволяют представить больше позиций на одном месте.

В зоне самообслуживания подсветка помогает выделить продукцию в течение всего рабочего дня, а регулируемые полки позволяют разместить товары разного размера. Стеклянная конструкция даёт гостям обзор выкладки, не требуя дополнительной площади пола для второго отдельного оборудования.

Подключение и установка

Витрина работает от однофазной сети 230 В, мощность составляет 800 Вт. Для планирования места сверяйте габариты 1200 × 800 × 1230 мм, а также размер верхней части 1200 × 600 × 265 мм с расположением прилавка и соседнего оборудования. Подключение к канализации не требуется.

Уход

Отсутствие внешних винтов упрощает мойку корпуса: на поверхности меньше соединений, в которых могут задерживаться загрязнения. Стеклянные поверхности и полки протирают после работы, чтобы сохранять обзор выставленной продукции; регулируемое размещение полок также облегчает доступ к разным уровням при уборке.