Электрическая плита LOTUS 19030430

Электрическая плита LOTUS с двумя круглыми чугунными конфорками рассчитана на одновременное приготовление в двух ёмкостях. Общая мощность 7 кВт распределена между конфорками по 3,5 кВт, а семь ступеней позволяют подобрать нагрев от поддержания тепла до интенсивной варки.

Конфорки выполнены из чугуна и оснащены стальными уплотнителями по краям. Ограничитель температуры защищает их от перегрева при длительной работе. Направляющие с фиксаторами помогают безопасно размещать посуду на рабочей поверхности и удерживать её при приготовлении.

Конструкция изготовлена из нержавеющей стали CrNi класса 18/10 (AISI 304). Пищевая нержавеющая сталь выдерживает ежедневную мойку и не ржавеет. Сатиновая отделка Scotch-Brite и скруглённые края упрощают уход за рабочей зоной, а брызгозащитный экран уменьшает загрязнение стены за плитой. Толщина рабочей поверхности — 1 мм; хромированные детали дополняют конструкцию.

Влагозащита IPX5 предусмотрена у ручек управления: они не боятся струи воды при мойке. Регулируемые ножки помогают выровнять плиту на неровной поверхности и обеспечить устойчивое положение. Система фиксации предусмотрена для закрепления оборудования при установке.

Где пригодится

Две конфорки подходят для небольшого горячего участка, где одновременно готовят два компонента блюда, например соус и гарнир, либо ведут отдельные заказы. Мощность 3,5 кВт на каждую конфорку позволяет распределить работу между ними, а семь ступеней дают возможность перейти от интенсивного нагрева к поддержанию тепла.

Плита также подойдёт как дополнительный участок на кухне с несколькими постами: на ней можно готовить небольшие партии или держать отдельную операцию вне основной плиты. Брызгозащитный экран полезен при установке у стены, где он помогает уменьшить загрязнение поверхности во время приготовления.

Подключение и установка

В характеристике указаны варианты подключения 400 В~2N, 230 В~3 и 230 В~, частота — 50/60 Гц. Эти параметры позволяют сопоставить плиту с электросетью кухни при проектировании рабочего участка. Габариты 400 × 900 × 280 мм пригодятся для проверки доступного места на линии и планирования размещения оборудования.

Регулируемые ножки помогают выставить плиту ровно на месте установки. При монтаже систему фиксации можно использовать для закрепления оборудования; это позволяет сохранить его положение на рабочем участке.

Уход

Поверхности из нержавеющей стали AISI 304 после работы моют и вытирают насухо, чтобы убрать загрязнения и следы воды. Для сатиновой отделки Scotch-Brite используют мягкую губку без абразивов, сохраняя внешний вид поверхности. Ручки управления с IPX5 допускают воздействие струи воды при мойке.