Другие товары от этого производителя
Технические данные
| Атрибуты | |
| Артикул | 18630317 |
| Мощность | 2.9 kW |
| РАЗМЕР L/W/H | 320x620x410 mm |
| НАПРЯЖЕНИЕ | 230V-50/60 Hz |
| ВЕС | 20 kg |
| Модель | RSFT-73EM |
| ЗАМЕТКИ | plate cm. 29x40 |
Профессиональная электрическая плита для бутербродов, которая устанавливается над электрической сковородой.
Электрический пресс для сэндвичей LOTUS устанавливается над электрической сковородой и занимает меньше места, чем большинство грилей категории. Габариты 320 × 620 × 410 мм позволяют разместить его на рабочем столе или компактном камбузе. Пластина 29 × 40 см подходит для приготовления сэндвичей небольшими партиями.
Мощность 2,9 кВт рассчитана на небольшой поток блюд и создаёт меньшую нагрузку на электросеть, чем большинство моделей категории. Пресс подключается к однофазной сети 230 В, поэтому трёхфазная линия не нужна; он работает при частоте сети 50 или 60 Гц. Вес 20 кг облегчает перенос и установку на рабочем месте.
Рабочая поверхность оснащена съёмным антипригарным пищевым тефлоновым листом, устойчивым к высоким температурам. Антипригарное покрытие помогает готовить без прилипания, а съёмный лист можно очищать отдельно. Регулируемый термостат задаёт температуру в диапазоне 50–230 °C: этот диапазон позволяет подобрать нагрев для сэндвичей и других продуктов, включая мясо, рыбу, овощи, яйца и бургеры.
Эргономичная термоизолированная ручка удобна при управлении прессом, а две регулируемые пружины обеспечивают равномерное движение при опускании и подъёме. Кронштейн Magiclotus предназначен для установки аппарата над электрической сковородой, объединяя оборудование в одной рабочей зоне.
Конструкция выполнена из нержавеющей стали CrNi 18/10 AISI 304. Пищевая нержавеющая сталь не ржавеет и выдерживает ежедневную мойку. Отделка Scotch-Brite Satin Polish Finish и хромированные детали дополняют исполнение корпуса.
Где пригодится
На компактном камбузе пресс можно установить над электрической сковородой, сохранив рабочее место для других операций. Небольшие габариты и мощность подходят для приготовления сэндвичей в небольшом потоке, например для порционной выдачи в судовой столовой или буфете. Пластина размером 29 × 40 см помогает оценить размер рабочей партии при планировании заказов.
В точке питания с ограниченной однофазной линией подключение к сети 230 В позволяет обойтись без трёхфазного электроснабжения. Вес 20 кг облегчает перемещение пресса при перестановке рабочей зоны.
Подключение и установка
Для работы нужна однофазная сеть 230 В с частотой 50 или 60 Гц; мощность составляет 2,9 кВт. Габариты 320 × 620 × 410 мм позволяют сверить место установки с размером рабочего стола. Пресс предназначен для размещения над электрической сковородой с помощью кронштейна Magiclotus.
Уход
После работы съёмный тефлоновый лист можно снять для очистки отдельно от корпуса. Для сохранения антипригарной поверхности используйте мягкую губку без абразивов. Корпус из нержавеющей стали AISI 304 выдерживает ежедневную мойку; после очистки его можно вытереть насухо, чтобы на поверхности не оставались водяные разводы.