Электрическая стеклокерамическая варочная панель LOTUS 19030432X

Электрическая стеклокерамическая варочная панель LOTUS для судовой кухни объединяет две зоны нагрева и защиту от брызг. Стеклокерамическая поверхность размером 35 × 77 см даёт две рабочие зоны для одновременного приготовления, а защитная панель закрывает стену за оборудованием от воды и жира.

Мощность 6,4 кВт поможет рассчитать нагрузку на электрическую линию. Панель подключается к трёхфазной сети 400 В и работает при частоте 50 или 60 Гц — параметры, подходящие для судовых электросетей. Габариты 400 × 900 × 280 мм позволяют заранее спланировать место установки и путь заноса. Вес 38 кг важно учесть при перемещении и монтаже.

Конструкция выполнена из CrNi, рабочая поверхность — из нержавеющей стали 18/10 AISI 304. Пищевая нержавеющая сталь не ржавеет и выдерживает ежедневную мойку. Сатинированная отделка Scotch-Brite помогает поддерживать аккуратный вид рабочей зоны: матовая поверхность меньше подчёркивает следы от прикосновений. Толщина рабочей поверхности 2 мм рассчитана на повседневную нагрузку профессиональной кухни. Закруглённые края снижают риск задеть острый угол во время работы рядом с панелью.

Ручки управления имеют защиту IPX5: их можно очищать струёй воды при мойке. Ограничитель температуры не даёт конфорке перегреваться, а индикаторы остаточного тепла показывают, что стеклокерамическая поверхность ещё горячая, помогая избежать ожогов. Регулируемые ножки позволяют выровнять оборудование при установке, а система фиксации помогает закрепить его на выбранном месте.

Где пригодится

Две зоны подходят для судовой кухни, где необходимо параллельно вести два процесса приготовления на ограниченной рабочей площади. Габариты поверхности помогают разместить панель в составе компактной линии, а защитная панель пригодится при установке рядом со стеной: она закрывает её от брызг во время готовки.

На кухне судна индикаторы остаточного тепла полезны при частой смене задач: персонал видит, что стеклокерамика после приготовления остаётся горячей. Ограничитель температуры дополняет эту функцию и снижает риск перегрева конфорки.

Подключение и установка

Для подключения предусмотрена трёхфазная сеть 400 В с частотой 50/60 Гц; мощность 6,4 кВт нужна для расчёта электрической нагрузки. При планировании места установки сверьте габариты панели с доступным пространством и проёмами для заноса. Регулируемые ножки помогают выставить оборудование ровно, а система фиксации — закрепить его на месте.

Уход

Рабочую поверхность из нержавеющей стали AISI 304 моют после смены и насухо вытирают, чтобы не оставались разводы от воды. Регулярная мойка помогает поддерживать чистоту пищевой зоны, а уход без абразивов сохраняет сатинированную отделку Scotch-Brite.