Электрическая плита с духовкой LOTUS 06660833

Электрическая плита LOTUS с духовкой сочетает четыре чугунные конфорки и компактную ширину 600 мм. Она меньше большинства плит категории и подходит для небольшой кухни или тесной технологической линии, где важно сохранить рабочее пространство. Камера духовки имеет размеры 640 × 370 × 350 мм.

Мощность 9,05 кВт ниже, чем у большинства моделей категории: плита создаёт меньшую нагрузку на сеть и подходит для кухни с ограниченным подключением. Предусмотрены варианты подключения 230 В и 400 В, 3N; для трёхфазного подключения нужна соответствующая линия. Оборудование рассчитано на частоту 50/60 Гц.

Четыре чугунные конфорки позволяют вести несколько процессов одновременно. Чугун равномерно распределяет тепло, а стальные защитные бортики повышают устойчивость конфорок к повседневной работе. Семипозиционные переключатели дают возможность подобрать интенсивность нагрева, а ограничитель температуры помогает предотвратить чрезмерный нагрев. Духовка работает в диапазоне 50–250 °C, что позволяет выбирать температуру под разные блюда. В комплекте предусмотрена решётка размером 53 × 32,5 см — по её габаритам можно оценить размещение посуды.

Корпус изготовлен из нержавеющей стали CrNi 18/10 AISI 304 с отделкой Scotch-Brite. Пищевая нержавеющая сталь подходит для ежедневной мойки и не ржавеет. Скруглённые края упрощают уборку, хромированные детали дополняют конструкцию, а задний защитный бортик помогает удерживать предметы на рабочей поверхности у стены. Влагозащита IPX5 предусмотрена для ручек управления: они не боятся струи воды при мойке. Сигнальные лампы помогают контролировать работу плиты.

Съёмная передняя панель упрощает доступ к узлам при обслуживании. Регулируемые ножки позволяют выровнять оборудование на месте установки. Выдвижная полка предназначена для размещения кастрюль и сковород, необходимых в процессе приготовления. Вес 92 кг меньше, чем у большинства плит категории, поэтому оборудование проще занести и установить.

Где пригодится

На небольшой кухне плита объединяет конфорочную поверхность и духовку, сохраняя место в линии за счёт компактного формата. Четыре конфорки подходят для участка, где одновременно готовят несколько компонентов блюда, а духовка позволяет параллельно запекать или доводить отдельные позиции до готовности.

Модель подойдёт и для кухни с ограниченной электрической мощностью: её нагрузка ниже, чем у большинства плит с духовкой в категории. Диапазон духовки позволяет подобрать нагрев для разных блюд, а решётка 53 × 32,5 см помогает заранее оценить размещение посуды в камере.

Подключение и установка

При планировании электроподключения можно ориентироваться на варианты 230 В и 400 В, 3N. Для трёхфазного подключения 400 В требуется соответствующая линия; предусмотрена работа в сетях с частотой 50/60 Гц. Мощность оборудования — 9,05 кВт.

Габариты плиты 800 × 600 × 900 мм позволяют сверить её с местом установки и маршрутом заноса. Вес 92 кг также стоит учитывать при размещении оборудования в линии.

Уход

Поверхности из нержавеющей стали AISI 304 после смены моют и насухо вытирают, чтобы не оставались разводы от воды. Скруглённые края помогают очищать корпус при регулярной уборке. Ручки управления с защитой IPX5 можно мыть струёй воды в пределах защиты самих ручек.