Электрический гриль LOTUS 16060433X

Электрический гриль LOTUS с рифлёной поверхностью компактен для камбуза и рассчитан на приготовление небольшого потока блюд. Рабочая зона 39,5 × 45 см оставляет на продуктах характерные полосы, а канавки отводят стекающий жир. Мощность 4,5 кВт ниже, чем у большинства грилей категории, поэтому модель подходит для рабочего участка с умеренной загрузкой и меньше нагружает электросеть.

Температуру можно устанавливать в диапазоне от 50 до 300 °C, подбирая режим для мяса, рыбы, овощей, яиц или бургеров. Рабочий термостат регулирует нагрев, а отдельный защитный снижает риск перегрева плиты. Рабочая поверхность толщиной 2,5 мм равномерно распределяет тепло, что помогает готовить продукт по всей площади плиты.

Корпус изготовлен из нержавеющей стали 18/10 AISI 304 CrNi с сатиновой отделкой Scotch-Brite. Пищевая нержавеющая сталь выдерживает ежедневную мойку и не ржавеет, а сатинированная поверхность помогает поддерживать аккуратный вид оборудования. Съёмная ёмкость собирает жир и упрощает ежедневную уборку: её можно вынуть и вымыть отдельно.

Ручки управления имеют защиту IPX5. Регулируемые ножки помогают выставить гриль ровно на поверхности, а система фиксации удерживает его на выбранном месте. Вес 49 кг меньше, чем у большинства моделей категории, поэтому оборудование проще перенести и установить на рабочем участке.

Где пригодится

Габариты 400 × 600 × 280 мм позволяют разместить гриль на рабочем столе или небольшом камбузе, где важно сохранить место для другой техники и подготовки продуктов. Он подойдёт для судовой кухни с умеренной выдачей горячих блюд: плита размером 39,5 × 45 см рассчитана на порционную работу, а рифление удобно для приготовления продуктов с полосами гриля.

На небольшом участке меню гриль можно использовать для мяса, рыбы, овощей, яиц и бургеров, выбирая температуру под продукт. Диапазон до 300 °C даёт возможность работать на высоких режимах в пределах одной рабочей поверхности.

Подключение и установка

Грилю нужна трёхфазная сеть 400 В; он работает при частоте 50 или 60 Гц. При подготовке места габариты 400 × 600 × 280 мм помогут сверить оборудование с рабочим столом и доступным пространством на камбузе. Регулируемые ножки позволяют выровнять гриль на месте, а система фиксации — закрепить его от смещения.

Уход

После смены жир из съёмной ёмкости удаляют, а саму ёмкость вынимают и моют отдельно. Поверхности из нержавеющей стали 18/10 AISI 304 CrNi выдерживают ежедневную мойку и сохраняют устойчивость к коррозии. Сатиновая отделка Scotch-Brite помогает поддерживать аккуратный вид оборудования при регулярном уходе.