Газовая плита с духовкой LOTUS 06790861

Газовая плита LOTUS с электрической статической духовкой сочетает две горелки мощностью 7 и 10 кВт с духовкой, регулируемой в диапазоне 50–250 °C. Общая мощность 17 кВт ниже, чем у большинства плит с духовкой в категории: нагрузка на газовую линию меньше, а формат подходит для кухни с небольшим потоком гостей. Электрическая часть потребляет 3,05 кВт.

Модулируемые горелки позволяют подбирать интенсивность нагрева под посуду и задачу: распределить приготовление между конфорками разной мощности или уменьшить нагрев для спокойного процесса. Массивные чугунные опоры дают устойчивую площадку для профессиональной посуды. Электрический поджиг избавляет от необходимости отдельно разжигать горелки, а термопара с предохранительным клапаном перекрывает газ, если пламя погасло.

Электрической части достаточно однофазной сети 230 В; плита рассчитана на частоту 50/60 Гц. Статическая духовка подходит для блюд, которым не требуется принудительная циркуляция воздуха. Её температурный диапазон охватывает подогрев и томление, а также запекание и выпечку. Внутренние размеры 670 × 380 × 340 мм помогут оценить полезное пространство под нужные блюда и ёмкости.

Плита компактнее большинства моделей категории: габариты 800 × 600 × 900 мм позволяют планировать установку на ограниченном участке кухни. Вес 95 кг ниже, чем у большинства плит этой категории, поэтому занос и позиционирование проще. Регулируемые ножки помогают выровнять оборудование на месте, а задняя защитная панель ограничивает попадание брызг и загрязнений на стену.

Конструкция выполнена из нержавеющей стали 18/10 AISI 304 CrNi. Такая пищевая сталь выдерживает ежедневную мойку и не ржавеет. Сатинированная отделка Scotch-Brite помогает поддерживать аккуратный вид рабочей зоны, закруглённые края упрощают очистку от загрязнений, а рабочая поверхность толщиной 1 мм рассчитана на повседневную нагрузку кухни. Хромированные детали дополняют отделку рабочей зоны.

Съёмные поддоны собирают жидкость и снимаются для очистки. В комплект также входят форсунки для природного газа и LPG, а решётка размером 65 × 36 см позволяет сразу разместить посуду на плите.

Где пригодится

Плита подходит для небольшой кухни кафе или бистро, где одновременно готовят несколько блюд, но нет необходимости в оборудовании с мощностью выше типичной для категории. Горелка 7 кВт пригодится для задач с меньшей потребностью в нагреве, а 10 кВт — для более интенсивной работы с посудой. Духовку можно использовать для подогрева и томления блюд, а также для выпечки и запекания.

Компактные габариты удобны для кухонного участка с ограниченной площадью: плита сочетает варочную поверхность и духовку в одном месте. Решётка 65 × 36 см подходит для размещения посуды в пределах рабочей зоны, а съёмные поддоны облегчают уборку после приготовления с брызгами и проливами.

Подключение и установка

Для электрической части предусмотрена однофазная сеть 230 В с частотой 50/60 Гц; её мощность составляет 3,05 кВт. Габариты 800 × 600 × 900 мм можно сверить с местом установки и маршрутом заноса. Вес 95 кг помогает оценить условия перемещения и позиционирования плиты. Регулируемые ножки позволяют выставить оборудование устойчиво на выбранном месте.

В комплект включены форсунки для природного газа и сжиженного газа LPG. Это позволяет использовать предусмотренную комплектацией конфигурацию для выбранного типа газоснабжения. Электрический поджиг и работа духовки требуют подключения электрической части к однофазной линии.

Уход

После приготовления снимите поддоны для сбора жидкости и очистите их отдельно: так остатки не остаются в зоне под горелками. Поверхность из нержавеющей стали 18/10 AISI 304 CrNi выдерживает ежедневную мойку; закруглённые края помогают быстрее убрать загрязнения с рабочей зоны.

Ручки управления с защитой IPX5 не боятся струи воды при мойке. Сатинированную поверхность Scotch-Brite очищают без средств и инструментов, способных повредить отделку, чтобы сохранить её аккуратный вид при ежедневной работе.

Как выбрать

Эта модель компактнее большинства плит с духовкой в категории и рассчитана на кухню с небольшим потоком. Перед планированием места сопоставьте габариты с нишей и проходом для заноса, а размеры духовки 670 × 380 × 340 мм — с посудой и блюдами, которые готовят внутри.

Для подключения электрической части предусмотрена однофазная сеть 230 В и мощность 3,05 кВт; отдельно оцените потребность оборудования в газе с общей мощностью 17 кВт. Температурный диапазон духовки подходит для подогрева, томления, запекания и выпечки. Комплект форсунок для природного газа и LPG учитывайте при выборе конфигурации газоснабжения.